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Un estadounidense atrapa pescado con carne azul que cambia de color cuando se cocina

Añadido	Jue, 28/09/2023
Источники	gismeteo.ru youtube.com nypost.com
Дата публикации	Jue, 28/09/2023
Версии	Criaturas famosas

El estadounidense Joe Kmelek, que vive en Alaska, compartió con sus seguidores en la red social una captura inusual: la terpuga roja. En este pez marino, por regla general, las branquias y la carne son de color azul, informa el New York Post.

El pescador dijo a los usuarios de Internet que la carne de este pescado se vuelve blanca cuando se cocina. Esto les causó sorpresa, por lo que después de un tiempo, Kmelek publicó otro video en el que fríe su captura. En el video se puede ver claramente cómo el filete azul se vuelve blanco durante el tratamiento térmico.